-
-
Умный ресторан: от потерь к прибыли
эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
товар в наличии
отгрузка: 29.043 531 руб. -
-
Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней
товар в наличии
отгрузка: 29.042 172 руб. -
-
-
Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис
Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 29.044 439 руб. -
-
Финансы вашего ресторана
полное руководство по операционному управлению
товар в наличии
отгрузка: 29.042 172 руб. -
-
Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
идеальная модель ресторанного бизнеса
товар в наличии
отгрузка: 29.041 155 руб. -
-
-
-
-
-
Нефтяной бизнес
влияние налоговой нагрузки на инвестиционный процесс
товар в наличии
отгрузка: 29.04589 руб. -
-
-
-
Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство
полное руководство для шеф-поваров и управляющих
2 370 руб. -
-
Бизнес-планирование в туризме
учебник для студентов бакалавриата, 2-е изд., перераб. и доп.
373 руб. -
-
-
-
-
страница 1 из 6 страниц