-
Умный ресторан: от потерь к прибыли
эффективное управление, бережливое производство, дополнительная прибыль
товар в наличии
отгрузка: 20.032 759 руб. -
-
Kitchen management: Технологии управления профессиональной кухней
товар в наличии
отгрузка: 20.031 580 руб. -
-
-
Как полюбить гостей ресторана: эмоциональный сервис
Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 20.033 470 руб. -
-
Финансы вашего ресторана
полное руководство по операционному управлению
товар в наличии
отгрузка: 20.031 738 руб. -
-
Правила кухни: библия общепита. Теория. Идеальная модель ресторанного бизнеса
идеальная модель ресторанного бизнеса
товар в наличии
отгрузка: 20.031 155 руб. -
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду
товар в наличии
отгрузка: 20.033 470 руб. -
-
-
-
-
-
Нефтяной бизнес
влияние налоговой нагрузки на инвестиционный процесс
товар в наличии
отгрузка: 20.03589 руб. -
-
-
-
Управление кухней: вкус, контроль, экономика, лидерство
полное руководство для шеф-поваров и управляющих
2 370 руб. -
-
Бизнес-планирование в туризме
учебник для студентов бакалавриата, 2-е изд., перераб. и доп.
373 руб. -
-
-
-
-
страница 1 из 6 страниц