-
О безопасности молока и молочной продукции: Технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 033/2013)
принят Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 09.10.2013 г. № 67; Вступил в силу с 01.05.2014 г
162 руб. -
-
Технический регламент на масложировую продукцию
технический регламент Таможенного союза (ТР ТС 024/2011)
77 руб. -
Экспертиза продуктов пчеловодства. Качество и безопасность
учебник, 2-е изд., испр. и доп.
1 099 руб. -
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий
учебник для СПО, 2-е изд., испр. и доп.
618 руб. -
Кулинарное приготовление пищи и контроль качества блюд
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования
2 230 руб. -
-
Практикум по технологии безалкогольных и алкогольных напитков
учебное пособие, 2-е изд., стер.
1 576 руб. -
-
-
Технология производства хлеба и хлебобулочных изделий
учебник для прикладного бакалавриата, 2-е изд., испр. и доп.
767 руб. -
-
-
-
-
Технология и организация производства продуктов питания
словарь основных терминов и понятий
433 руб. -
Технология цельномолочных продуктов и мороженого
учебное пособие, 2-е изд., перераб. и доп.
2 752 руб. -
Организация процесса приготовления и приготовление сложных хлебобулочных, мучных кондитерских изделий
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, 2-е изд., стер.
1 185 руб. -
Приготовление блюд из мяса и домашней птицы
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, 2-е изд., стер.
270 руб. -
-
-
Асептическое производство пищевых продуктов
переработка, фасование, розлив, упаковка, 2-е изд., перераб.
2 340 руб. -
Организация процесса приготовления и приготовление полуфабрикантов для сложной кулинарной продукции
учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования, 2-е изд., стер.
981 руб. -
-
Приготовление блюд из рыбы. Практикум
учебное пособие для среднего профессионального образования
307 руб.
страница 2 из 9 страниц