расширенный поиск
Возрастная категория 18+

Книга: Консервируем дома

рецепты со всего мира

Издательство: Мир книги
Вес: 0.250 кг.
Год издания: 2008
Страниц: 224
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Выращенные на участке и купленные на рынке в разгар летнего сезона овощи, фрукты, ягоды, конечно, хочется заготовить впрок. Здесь подойдут, безусловно, все известные методы консервирования: пастеризация, стерилизация, маринование, соление, квашение, сушка и замораживание. Самое главное, что приведенные рецепты помогут не только сохранить овощи, фрукты и ягоды в течение всей зимы, но и приготовить оригинальные, вкусные, практически готовые к употреблению блюда.