расширенный поиск
Товар продается в комплекте
  • Профессиональные стандарты индустрии питания т.1
  • Профессиональные стандарты индустрии питания. Т.2.
В корзину будут добавлены все товары комплекта
Возрастная категория 18+

Книга: Профессиональные стандарты индустрии питания т.1

Издательство: Ресторанные ведомости
Вес: 1.080 кг.
Год издания: 2009
Формат: 60х90/16
Страниц: 512 Переплет: Мягкий переплёт
Цена: 500 руб.
В КОРЗИНУ товар в наличии
отгрузка: 17.10

Новый переработанный справочник содержит профессиональные стандарты индустрии питания второго поколения. Профессиональные стандарты — это необходимые требования к профессиональному уровню работников с указанием их образовательного уровня и должностных обязанностей. Все документы были разработаны ведущими экспертами ресторанного рынка.

Посмотреть все товары по теме: Книги издательства Ресторанные Ведомости ОБЩЕПИТ