КОД (ISBN):
978-5-9524-4408-9

Книга: Кухни славянских народов

Товар № 10075467

Автор: Похлебкин Вильям Васильевич

Издательство: Центрполиграф

Вес: 0.350 кг.

Год издания: 2009

Формат: 20 x 12.5 x 1.4

Страниц: 253 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В.В.Похлебкин, международно-признанный специалист в области истории, теории и практики кулинарного искусства, знакомит читателей с рецептами, особенностями и технологическими приемами приготовления основных блюд русской, украинской и белорусской национальных кухонь. Русские щи, украинские вареники, белорусские таркованные блины... Описание этих и еще сотни самых популярных блюд вы найдете на страницах книги. Ценные советы и рекомендации известного мастера кулинарии помогут обогатить ваш стол разнообразными кушаньями.