Товар № 10112092
КОД (ISBN):
978-5-98176-072-3
КОД (ISBN):
978-5-98176-072-3
Книга: Здоровое меню. Ресторанная кухня
Цена: 237 руб.
Здоровое питание сегодня стало непременным атрибутом для тех, кто стремится улучшить свое качество жизни. Книга «Ресторанная кухня: Здоровое меню» из гастрономической серии для профессионалов «Мастер-классы знаменитых поваров» представляет свежий, неординарный взгляд шеф-поваров лучших ресторанов Москвы на тему здоровой еды — вкусной, красивой и полезной.
Читать далее
Подобные товары:
-
-
Битва за гостя. Версия 2.0 2.0
стратегия и тактика ресторанного маркетинга
товар в наличии
отгрузка: 21.09929 руб. -
-
-
-
-
-
Все дело в людях. Ваш ресторан: как из персонала сделать команду
товар в наличии
отгрузка: 21.09911 руб. -
-
-
-
Секретные материалы кондитеров
рецепты, продукты, технологии, подача, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.09889 руб. -
-
120 инструментов локального маркетинга. Сражение на своей территории
Инструменты для привлечения гостей в ресторан по территориальному признаку
товар в наличии
отгрузка: 21.09949 руб. -
-
-
Русская кухня от президента национальной гильдии шеф-поваров
Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.091 027 руб. -
Безопасность питания. Как не отравить гостей в ресторане. Вся правда о ХАССП
Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.091 032 руб. -
Книга успешного управляющего. Эффективные переговоры в ресторанном бизнесе
товар в наличии
отгрузка: 21.09713 руб. -
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного формата
товар в наличии
отгрузка: 21.091 027 руб. -
-
Современная выпечка. Кексы, печенье, хлеб, слоеное и сдобное тесто
30 хитов для кондитерских, кафе и ресторанов от Елены Шрамко, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.09634 руб. -
-
-
Кофе для profi: Зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
зерно. Технологии. Оборудование. Рецепты от бариста
товар в наличии
отгрузка: 21.09910 руб. -
Едим без правил. Fastfood. Streetfood. 160 идей от трендовых шеф-поваров
160 идей от трендовых шеф-поваров, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.09737 руб. -
-
Ресторанный бизнес вне ресторана
48 бизнес-кейсов, 152 лайфхака от ведущих лидеров индустрии
товар в наличии
отгрузка: 21.09772 руб. -
Русское меню
авторские рецепты знаменитых поваров с иллюстрированными мастер-классами
товар в наличии
отгрузка: 21.091 069 руб. -
Еда & пиво. Новая пивная кухня
55 блюд и 48 лайфхаков от шеф-поваров, которые знают, чего хотят гости, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.091 066 руб. -
-
-
-
-
-
-
-
-
Профессиональные стандарты индустрии питания. Т.2.
справочник
товар в наличии
отгрузка: 21.091 069 руб. -
200 идей для вашего ресторана. Полезные советы
полезные советы на каждый день, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.09635 руб. -
Как продвигать ресторан? Лучшие маркетологи, пиарщики и рекламщики раскрывают карты
товар в наличии
отгрузка: 21.09793 руб. -
Все рестораторы делают это
70 способов избежать проблем, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.09894 руб. -
Правило бургера
158 идей для гастромаркета, кейтеринга, ресторанов и домашних вечеринок, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.091 639 руб. -
-
#Шефы миксуют. Салаты и закуски
авторские рецепты знаменитых шеф-поваров, Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.09910 руб. -
-
Меню для столовых и кулинарий от звездных шеф-поваров
Супер обл
товар в наличии
отгрузка: 21.09529 руб. -
-
Как накормить миллион гостей
организация питания на массовых мероприятиях
товар в наличии
отгрузка: 21.09733 руб. -
