КОД (ISBN):
978-5-17-045126-5

Книга: Домашнее консервирование и соление

Товар № 10121701

Автор: В. М. Рошаль

Издательство: АСТ

Вес: 0.740 кг.

Год издания: 2007

Формат: 14.7 x 11 x 3.2

Страниц: 640 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В этой книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи натуральные и с подсолнечным маслом, с солью и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом. Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам. .