КОД (ISBN):
978-5-17-059274-6

Книга: Японская кухня

Товар № 10124864

Автор: Хатояма Сэйго

Издательство: АСТ

Вес: 0.121 кг.

Год издания: 2009

Формат: 70x100/32

Страниц: 192 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Чтобы по-настоящему узнать Японию, надо попробовать ее кухню. Кухня отражает национальный характер, кулинарные предпочтения, отношение к смене времен года, эстетический вкус, образ жизни японцев. В предлагаемой книге широко представлены японские деликатесы и блюда, начиная с популярных суси, тэмпуры и сукияки и заканчивая экзотическими кушаньями. Уделяется внимание сладостям и напиткам, в особенности чаю, играющему важнейшую роль в японской культурной традиции. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .