КОД (ISBN):
978-5-699-43347-6

Книга: Мусульманская кухня

Товар № 10158060

Автор: Родионова И.

Издательство: Эксмо

Вес: 0.420 кг.

Год издания: 2010

Формат: 24.5 x 17 x 2.5

Страниц: 320 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Жаркий климат, царящий в большинстве мусульманских стран, стал причиной возникновения множества охлаждающих десертов на основе фруктов. Та же жара, которая вызывает порчу продуктов, привела к широкому использованию в пище острых приправ. .Традиционным хлебом у мусульман является лаваш или лепешки, которые, помимо своей основной роли продукта питания, играют еще и дополнительную: служат салфеткой и столовым прибором. В общем, другие традиции, но сколь они восхитительны в сочетании с совершенно бесподобными блюдами. .