расширенный поиск

Книга: Поварское и кулинарное дело Конспект лекций

Товар № 10181776

пособие для подготовки к экзаменам

Автор: Мирошниченко И.В.
Издательство: А-Приор
Вес: 0.260 кг.
Год издания: 2011
Формат: 20.5 x 14.2 x 0.7
Страниц: 160 Переплет: Мягкая обложка
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Настоящим изданием мы продолжаем серию "Конспект лекций. В помощь студенту", в которую входят лучшие конспекты лекций по дисциплинам, изучаемым в вузах. .Материал приведен в соответствие с учебной программой курса "Поварское и кулинарное дело". .Используя данную книгу при подготовке к сдаче экзамена, студенты смогут в предельно сжатые сроки систематизировать и конкретизировать знания, приобретенные в процессе изучения этой дисциплины; сосредоточить свое внимание на основных понятиях, их признаках и особенностях; сформулировать примерную структуру (план) ответов на возможные экзаменационные вопросы. .Данная книга не является альтернативой учебникам для получения фундаментальных знаний, но служит пособием для успешной сдачи экзаменов.

Читать далее