КОД (ISBN):
978-5-222-15018-4

Книга: Домашние заготовки без соли и сахара. Второе издание

Товар № 10187006

2-е изд., 2-е изд.

Автор: Плотникова Т.В.

Издательство: Феникс

Вес: 0.320 кг.

Год издания: 2010

Формат: 20.6 x 13.2 x 1.5

Страниц: 222 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Каким образом мы заготавливаем продукты впрок? Чаще всего делаем соленья да варенья. И в итоге имеем солененькие огурчики-помидорчики, грибочки-синенькие, варенья из ягод-фруктов. Мы же предлагаем сохранить урожай другим способом, без использования соли и сахара, тем более что при богатом урожае сахар может потребоваться в больших количествах. .Мы научим, как засушить ягоды и фрукты, как правильно высушить грибы или баклажаны, даже помидоры. А кто откажется от сушеного перца или укропа? Или можно заморозить - морозить можно практически все, был бы только морозильник! И зимой вас порадует яичница с размороженными помидорами, компот из свежей малинки, борщик с пахучим болгарским перцем, а также мороженая стручковая фасоль, горох, цветная капуста, морковь и даже картофель - все то, что растет на вашем участке! Можно также закатывать в банки фруктово-ягодные заготовки для компотов и муссов, чтобы зимой порадовать всех запахами и вкусами солнечного лета. .И особенный подарок в книге - это рецепты блюд, которые вы сможете приготовить из того набора продуктов, который удалось сохранить впрок без использования соли и сахара. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .