КОД (ISBN):
978-5-271-35113-6

Книга: Практическая энциклопедия русской кухни

Товар № 10307023

Издательство: АСТ

Вес: 1.770 кг.

Год издания: 2012

Формат: 70x100/8

Страниц: 208

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Русская кухня известна во всем мире как самобытное и своеобразное искусство. Ни в одной из других национальных кухонь вы не найдете такого обилия овощных, мясных, рыбных и других блюд и кулинарных изделий. • В книге представлено более 100 рецептов традиционной русской и православной кухни. • Процесс приготовления блюд проиллюстрирован фотографиями пошаговой съемки. • Книга содержит сведения об истории русской кухни, информацию об основных продуктах, используемых в ней, способах их обработки, приготовления и хранения.