расширенный поиск

Книга: Контрольные материалы по профессии "Повар"

Товар № 10337662

2-е изд., стер., 2-е изд., стер., СПО

Автор: Качурина Т.А.
Издательство: Academia
Вес: 0.270 кг.
Год издания: 2012
Формат: 60х90/16
Страниц: 176 Переплет: Твердый переплет
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Приведены вопросы, задания, темы сообщений, рефератов, эссе и докладов, задачи, примерные билеты и экзаменационные задания для комплексной проверки знаний по профессии "Повар, кондитер". Даны рекомендации по написанию реферата и эссе и проектной деятельности как способа контроля полученных знаний и умений обучающихся по избранной профессии. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся учреждений начального профессионального образования.

Читать далее