КОД (ISBN):
978-5-7695-9647-6

Книга: Калькуляция и учет: Рабочая тетрадь: учебное пособие. 6-е изд., стер

Товар № 10382333

6-е изд., стер., 6-е изд., стер., СПО

Автор: Потапова И.И.

Издательство: Academia

Вес: 0.200 кг.

Год издания: 2013

Формат: 70х100/16

Страниц: 160 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Учебное пособие является частью учебно-методического комплекта по профессии "Повар, кондитер". Рабочая тетрадь состоит из заданий, позволяющих учащимся закрепить теоретический материал, контрольных вопросов, тестов, логических схем, задач и кроссвордов. Знакомит с правилами заполнения учетных документов по стандарту с использованием унифицированных форм учета; способствует повышению уровня самостоятельного и систематического изучения предмета. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 "Повар, кондитер" в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.