Книга: Вино. Крепкие напитки

Товар № 10384316

Автор: Бортник О.И.

Издательство: Мир энциклопедий Аванта+, ИЗД-ВО МИР ЭНЦИКЛОПЕДИЙ

Вес: 1.330 кг.

Год издания: 2012

Формат: 60x100/8

Страниц: 360

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Удивительный мир вина и крепких спиртных напитков - это простор для фантазии, изобретательности и кулинарного мастерства. В этой книге легко и увлекательно рассказывается об истории создания алкогольных напитков, их свойствах, традициях и правилах употребления. В ней читатель также найдёт советы, как создать коллекцию вин, как дегустировать вино и описывать свои ощущения об основных видах крепкого алкоголя. Большое внимание уделено истории возникновения и технологии производства коньяка, рома, виски, водки, текилы, саке, абсента и других напитков. Издание предназначено для широкого круга читателей, которые узнают, как делают крепкий алкоголь, как измеряют его крепость, нужна ли спирту выдержка, каковы особенности производства того или иного напитка и многое другое. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .