расширенный поиск
Возрастная категория 18+

Книга: Яйца

Супер обл

Автор: Мишель Ру
Издательство: Кукбукс
Вес: 0.400 кг.
Год издания: 2013
Формат: 21.6 x 16.8 x 2.7
Страниц: 304 Переплет: Суперобложка

Яйца — простая и полноценная пища. Они универсальны и подойдут как для обычного завтрака, так и для роскошного застолья. Яйца незаменимы в выпечке и приготовлении десертов. Вряд ли найдется человек, более искушенный в вопросах приготовления этого продукта, чем Мишель Ру — исследователь национальных кухонь и один из лучших поваров в мире. .Каждая глава посвящена тому или иному способу приготовления яиц: от варки, жарки и поширования до приготовления омлетов, суфле, меренги и заварного крема. Классические рецепты, такие как голландский соус или яйца бенедикт, обретают здесь современное звучание, а авторские рецепты Мишеля Ру откроют вам новые вкусовые сочетания или более простые способы приготовления. Эту великолепно иллюстрированную книгу отличает удобная структура подачи материала и большое количество ценных советов. Уверены, что она займет одно из почетных мест на вашей кулинарной книжной полке! . . . . . . . . . . . . . . . . . .

Посмотреть все товары по теме: Лучшие кулинарные книги