КОД (ISBN):
978-5-271-40412-2

Книга: Все о тесте

Товар № 10387404

Супер обл

Автор: Ройтенберг И.

Издательство: АСТ

Вес: 0.610 кг.

Год издания: 2013

Формат: 70x108/16

Страниц: 144

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Наша книга научит вас готовить дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное и другие виды теста. Вы узнаете, какие ингредиенты требуются для тех или иных изделий из теста, как правильно выбирать и хранить их, Для вас мы собрали рецепты пирогов и пирожков, блинов и блинчиков, рулетов и кексов, булочек, ватрушек, пельменей, а также множество полезных советов и интересных сведений.