КОД (ISBN):
978-5-271-37401-2

Книга: Итальянская кухня

Товар № 10389763

Издательство: АСТ

Вес: 0.869 кг.

Год издания: 2012

Формат: 60x84/8

Страниц: 192

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В книге собрана богатая коллекция рецептов блюд итальянской кухни. Ее авторы - итальянские шеф-повара ведущих ресторанов - делятся с читателями своими находками в гастрономии Апеннинского полуострова, приоткрывают профессиональные секреты, рассказывают об особенностях и нюансах приготовления традиционных блюд. Книга рассчитана как на профессионалов, так и на широкий круг читателей, интересующихся современными кулинарными тенденциями. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .