КОД (ISBN):
978-5-4252-0497-4

Книга: Суши (книга+DVD+палочки+соломенный коврик+ложка для риса) набор

Товар № 10666183

комплект!!!

Автор: Стивен П.

Издательство: АСТ

Вес: 0.712 кг.

Год издания: 2001

Формат: 340х250 мм

Страниц: 64

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Японская культура основана на глубоком понимании и почитании природы. Считается, что продукты моря следует готовить, максимально сохраняя их природные свойства, естественный аромат, форму, цвет. Такая еда часто выглядит скромно, но при этом радует не только наши вкусовые рецепторы, но и взгляд. Суши - это вкусное экзотическое японское блюдо, которое легко приготовить дома. Суши-шеф Стивен Паллетт раскроет секреты приготовления этого блюда. Стивен увлекательно расскажет об истории происхождения суши и покажет, как их правильно приготовить и правильно съесть. В книге подробно описаны традиционные рецепты суши. Это настоящий путеводитель по самобытному искусству приготовления суши и умению наслаждаться ими. В набор входят: - Книга: иллюстрированный сборник рецептов с пошаговыми инструкциями (64 с.). Стивен Паллетт познакомит вас с некоторыми видами суши, а также расскажет о кухонном инвентаре, который потребуется для приготовления этого блюда. - DVD "Готовим вкусные суши": мастер-класс от суши-шефа (65 мин.). Стивен Паллетт покажет все этапы приготовления суши и поделится с вами секретами ремесла: как выбрать рыбу для суши и правильно сварить рис. - Аксессуары: 2 пары палочек, 1 бамбуковая циновка для приготовления суши, 1 ложка для риса, 1 щипцы из нержавеющей стали для удаления костей из рыбы. В наборе есть все необходимое для приготовления суши в домашних условиях.