КОД (ISBN):
978-5-367-02816-4

Книга: Исповедь булочника

Товар № 10739339

Автор: Мейл Питер

Издательство: Амфора, ТИД Амфора

Вес: 0.410 кг.

Год издания: 2013

Формат: 20.5 x 13 x 1.7

Страниц: 313 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Рецепты, советы и секреты изготовления настоящего хлеба.
Из этой книги вы узнаете все о секретах мастера выпечки изделий из теста и получите рецепты, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать творения Жерара Озе.