расширенный поиск

Книга: Охрана труда на предприятиях пищевой промышленности. Учебник

Товар № 10900094

учебник для студентов учреждений среднего профессионального образования

Автор: Калинина В.М.
Издательство: Academia
Вес: 0.472 кг.
Год издания: 2014
Формат: 60х90/16
Страниц: 320 Переплет: Твердый переплет
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Рассмотрены законодательные основы организации охраны труда на предприятиях пищевой промышленности, идентифицированы возможные опасные и вредные производственные факторы и инженерно-технические средства предупреждения их возникновения. Приведены методики инженерных расчетов в области производственной санитарии, техники безопасности, взрыво- и пожаробезопасности. Освещены вопросы безопасной эксплуатации холодильного оборудования, технологического оборудования пищевых и зерноперерабатывающих предприятий, оборудования, работающего под избыточным давлением, требования электро-, взрыво- и пожаробезопасности на предприятиях пищевой промышленности.
Учебник может быть использован при изучении общепрофессиональной дисциплины "Охрана труда" по специальности "Технология продукции общественного питания".
Для студентов учреждений среднего профессионального образования.

Читать далее