расширенный поиск
Возрастная категория 18+

Книга: Казан. Кулинарный самоучитель

кулинарный самоучитель

Цена: 2 448 руб.
В КОРЗИНУ товар в наличии
отгрузка: 10.12

Редко какой народ обходился без толстостенной шарообразной кастрюли, которую в тюркских языках называют «казан». Просто каждый народ называет его на свой лад: одни — «котелок», другие — «бограч», а европейские первопроходцы осваивали североамериканский континент при • помощи голландской чугунной кастрюли, которую называли dutch oven. Но редко какой народ сохранил искусство приготовления в казане, да еще и на живом огне так, как узбеки. В последнее время и для многих городских жителей приготовление еды на живом огне стало настоящей страстью. Первый инструмент, который осваивают любители, — гриль или мангал. А вторым мог бы стать именно казан! Поэтому узбекские народные рецепты — отличные этюды и упражнения для овладения казаном. Помимо узбекских, я привлек и азербайджанские, и даже немецкие рецепты, потому что казан — ^инструмент универсальный, в нем даже борщ можно сварить, да еще и как вкусно получится! • .Но казан — дело наживное. Если у вас пока нет этого замечательного инструмента, то берите то, что подходит, .и начинайте готовить шаг за шагом. Настоящий казан придет к вам сам — как первая любовь/когда вы к этому будете готовы. . . . . . . . . . . . . . .

Посмотреть все товары по теме: Лучшие кулинарные книги stalic
2 отзыва о Книга: Казан. Кулинарный самоучитель
Средний рейтинг:
  • - 2014-09-25 07:39:39
    Никогда не думал, что по книге можно научиться готовить. Но это действительно так! Автор не зря назвал ее - кулинарный самоучитель. К тому же в книге есть красочные иллюстрации. Которым позавидует любая девочка фотографирующая еду для инстаграмма. Покупайте! Готовьте! Наслаждайтесь!
  • - 2014-09-25 18:09:52
    Книга Сталика научила меня готовить мужские блюда. Папа. Муж. Сын. Все довольны. Рецепты превосходны. Мясо, овощи и зелень. Истинно восточные и мужские блюда.