расширенный поиск

Книга: ГОСТы ОСТы в общ. питании

Товар № 11051251
Издательство: Книга сервис
Вес: 0.230 кг.
Год издания: 2006
Формат: 20.3 x 14.3 x 0.6
Страниц: 128 Переплет: Мягкая обложка
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

В настоящем издании приведены Государственные стандарты (ГОСТ) и отраслевые стандарты (ОСТ), устанавливающие требования к предприятиям общественного питания. Извлечения из Федерального закона "О техническом регулировании" и Постановление Госстандарта России "О национальных стандартах Российской Федерации" поясняют обязательность исполнения требований данных стандартов.

Читать далее