КОД (ISBN):
5949095197
5949095197
Книга: ГОСТы ОСТы в общ. питании
Товар № 11051251
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
В настоящем издании приведены Государственные стандарты (ГОСТ) и отраслевые стандарты (ОСТ), устанавливающие требования к предприятиям общественного питания. Извлечения из Федерального закона "О техническом регулировании" и Постановление Госстандарта России "О национальных стандартах Российской Федерации" поясняют обязательность исполнения требований данных стандартов.
Читать далее