расширенный поиск
Возрастная категория 18+

Книга: Новейший сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания

Издательство: Дом славянской книги
Вес: 0.680 кг.
Год издания: 2014
Формат: 26.8 x 17 x 2.6
Страниц: 576 Переплет: Твердый
Цена: 509 руб.
В КОРЗИНУ товар в наличии
отгрузка: 29.01

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания разработан Научно-исследовательским институтом общественного питания. В настоящий сборник включены разделы: холодные блюда; супы; блюда из картофеля, овощей и грибов;...

Посмотреть все товары по теме: ОБЩЕПИТ