расширенный поиск
Возрастная категория 18+

Книга: Тайны советской кухни

книга о еде и надежде

Автор: Бремзен А.
Издательство: АСТ
Вес: 0.546 кг.
Год издания: 2016
Формат: 60x90/16
Страниц: 432
Цена: 581 руб.
В КОРЗИНУ товар в наличии
отгрузка: 28.01

Автор популярных в США книг о еде Анна фон Бремзен родилась в Москве. В школьном возрасте уехала из СССР вместе с матерью. Ее "Тайны советской кухни" посвящены кулинарным вопросам лишь отчасти. Прежде всего это история: история собственной жизни, история жизни семьи, история страны, воспоминания о любимом странной любовью и ненавидимом, но не оставляющем прошлом — сквозь призму кулинарной истории. Как пировали в начале XX века, как голодали в войну, как мечтали о другой жизни за страницами "Книги о вкусной и здоровой пище", как тосковали по советской еде после отъезда. К каждой из десяти глав-десятилетий прилагается соответствующий времени рецепт.