КОД (ISBN):
978-5-8114-2343-9

Книга: Практикум по скотоводству и технологии производства молока и говядины

Товар № 11496639

учебное пособие

Автор: Кобцев М.Ф.

Издательство: Лань

Вес: 0.312 кг.

Год издания: 2016

Формат: 60х90/16

Страниц: 192 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В практикуме изложены основные показатели молочной и мясной продуктивности крупного рогатого скота, раскрыты факторы, влияющие на удои коров и мясные качества животных, подробно освещены методы оценки и отбора коров по пригодности к машинному доению, вопросы планирования молочной продуктивности, случек и отелов коров. Показаны прогрессивные технологии производства молока и говядины, приведены основные положения и инструктивные материалы по учету и отчетности в товарных и племенных хозяйствах, различные способы мечения животных, их достоинства и недостатки.
Учебное пособие предназначено для студентов вузов, обучающихся по направлениям подготовки "Зоотехния" и "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции".