КОД (ISBN):
9785991035668

Книга: Вкусный сыр. Сулугуни, брынза, адыгейский, плавленый, копченый

Товар № 11641586

Автор: Семенова С.В.

Издательство: КСД

Вес: 0.290 кг.

Год издания: 2016

Формат: 84х108/32

Страниц: 320 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Приготовить вкусный сыр в домашних условиях совсем не сложно. Потребуется лишь минимум ингредиентов, простое кухонное оборудование и эта книга. В ней вы найдете все, что необходимо знать начинающему сыроделу для приготовления вкуснейших твердых, мягких, рассольных, плавленых и копченых сыров. Адыгейский, брынза, камамбер, моцарелла, пармезан, сливочные, голландские, швейцарские сыры, "Янтарь" - все это можно приготовить самостоятельно и без особого труда!
• Необходимое оборудование
• Подробные инструкции и советы профессионалов
• Хранение домашнего сыра
• Салаты, закуски, первые и вторые блюда с сыром