Книга: История русских крепких питей

Товар № 11775351

книга-справочник по основным вопросам истории винокурения, закладка

Автор: Родионов Б.В.

Издательство: Олимп-Бизнес

Вес: 0.418 кг.

Год издания: 2018

Формат: 60х90/16

Страниц: 256 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков.
Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа.