КОД (ISBN):
978-5-227-07395-2

Книга: КГБ, или как готовили бабушки

Товар № 11792021

секреты фирменных блюд, рецепты праздничные и повседневные

Автор: Лазерсон И.И., Спичка М.А.

Издательство: Центрполиграф

Вес: 0.463 кг.

Год издания: 2017

Формат: 84х108/16

Страниц: 96 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В советское время, когда авторы были совсем юными, они с интересом наблюдали, как бабушки священнодействуют на кухне... Тогда с продуктами было гораздо хуже, чем сейчас. Но товарный дефицит не означал дефицита кулинарной фантазии. Скорее наоборот, подхлёстывал воображение и будил в людях творческое начало. В отсутствие Интернета все охотно обменивались друг с другом идеями, секретами фирменных блюд, рецептами праздничными и повседневными. И записывали их в особые тетрадки. Как правило, этим занимались бабушки, ведь именно они являются хранительницами семейных традиций, в которых совместная трапеза имеет огромное значение.
Авторы книги бережно сохранили тетрадки своих бабушек и теперь предлагают вниманию читателей некоторые избранные рецепты.