КОД (ISBN):
978-5-17-103218-0

Книга: 1000 рецептов консервирования

Товар № 11801639

Автор: Рошаль В.М.

Издательство: АСТ

Вес: 0.361 кг.

Год издания: 2017

Формат: 84x108/32

Страниц: 480

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В книге представлены самые интересные рецепты домашних разносолов. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые приправы и диетические закуски, овощи натуральные и в подсолнечном масле, заготовки без соли и сахара и многое другое. Здесь же вы найдете информацию о том, как правильно засушить и заморозить дары природы, т.е. сохранить их полезные свойства по максимуму. Материал скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья, что очень удобно как для начинающих, так и опытных хозяек.