расширенный поиск

Книга: Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы

Товар № 11809876

рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование

Автор: Зорина А.
Издательство: Центрполиграф
Вес: 0.062 кг.
Год издания: 2017
Формат: 70х100/32
Страниц: 125 Переплет: Мягкая обложка
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.

Читать далее