КОД (ISBN):
978-5-227-07546-8
978-5-227-07546-8
Книга: Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
Товар № 11809876
рецепты колбас и ветчины, копчение и соление, вяление и консервирование
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса - это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите салями и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Читать далее