КОД (ISBN):
978-617-12-3389-8

Книга: Домашние сладости и восточные лакомства

Товар № 11822209

Автор: Бойко Э.

Издательство: Клуб Семейного Досуга (Харьков)

Вес: 0.286 кг.

Год издания: 2017

Формат: 84х108/32

Страниц: 96 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

У вас в руках настоящая энциклопедия конфет и других сладостей! Необходимые теоретические знания для работы с шоколадом, карамелью, мармеладом, нугой в домашних условиях и практическое пособие по приготовлению вкуснейших конфет у себя на кухне. Детальные и простые рецепты - от классических трюфелей до экзотических, но при этом простых и очень вкусных восточных лакомств! А также рецепты американских, шотландских, португальских, французских, индийских конфет. Побалуйте себя и своих близких сладкими шедеврами домашнего приготовления!
• Шоколадные конфеты
• Карамель, козинаки, леденцы
• Щербет, халва, грильяж
• Мармелад, пастила, лукум
• Нуга, маршмеллоу, конфеты "птичье молоко"
• Драже, зефир, шоколадные батончики