КОД (ISBN):
978-5-699-98930-0

Книга: Выпечка, мучные и кондитерские изделия

Товар № 11824122

Автор: Похлебкин В.В.

Издательство: Эксмо

Вес: 0.168 кг.

Год издания: 2018

Формат: 84x108/32

Страниц: 224 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В.В. Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием.
На основе его знаменитых книг "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней, как всегда во всех книгах В.В. Похлебкина, рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.