КОД (ISBN):
9785389132993

Книга: Французская домашняя кухня. Сюжеты и рецепты виноградного края

Товар № 11835670

Автор: Ториссон М.

Издательство: Колибри

Вес: 1.250 кг.

Год издания: 2020

Формат: 195х235

Страниц: 336 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Тарталетки с лисичками и бретонский фар, картофель «дофин» и вишнево-миндальный пирог, креп-сюзетт, легкий флан с кабачками и мятой, тыквенный киш с беконом, касуле и вишневое рагу... Эта книга – коллекция прекрасных традиционных французских рецептов, бережно собранных и сохраненных автором суперпопулярных фуд-блогов Мими Ториссон, и ее рассказ о том, как она шла к осуществлению своей мечты.
Мими, наполовину француженке, наполовину китаянке, было суждено увлечься кулинарией, тем более что все каникулы она проводила на юге Франции, у своей бабушки, знавшей толк во вкусной еде и умевшей отлично готовить. Судьба привела Мими в Медок (Бордо), край восхитительных вин и гастрономических традиций, где она открыла уютный семейный ресторан.
Все рецепты, представленные в книге, проиллюстрированы превосходными работами исландского фотографа Оддура Ториссона, мужа Мими.

Посмотреть все товары по теме: Лучшие кулинарные книги