978-5-8114-2885-4
Книга: Практикум по физической и коллоидной химии
учебное пособие
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Учебное пособие предназначено для закрепления теоретического материала и формирования практических навыков при изучении дисциплины "Физическая и коллоидная химия". Каждый раздел практикума включает краткое теоретическое введение и экспериментальную часть. Приведены подробные методики проведения работ и расчетов, вопросы для контроля подготовленности студента к выполнению лабораторной работы и рекомендуемая литература для каждого раздела.
Учебное пособие разработано в соответствии с требованиями, предъявляемыми ФГОС ВО для бакалавров следующих направлений: "Продукты питания из растительного сырья", "Продукты питания животного происхождения", "Технология продукции и организации общественного питания", "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия".