расширенный поиск

Книга: Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски

Товар № 11865881
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину, колбасу. Как посолить сало, шпик, язык. Е.Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы

Читать далее