КОД (ISBN):
978-5-394-03140-3

Книга: Сервис: организация, управление, маркетинг

Товар № 11904623

учебник для бакалавров

Автор: Волк Е.Н., Зарянов А.И., Лимпинская А.А.

Издательство: Дашков и К

Вес: 0.427 кг.

Год издания: 2019

Формат: 60х90/16

Страниц: 249 Переплет: Твердый переплет

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В учебнике рассмотрены дефиниции "сервис" и "социально-культурный сервис", их содержание и функциональное назначение. Выделены продуктовая специфика сервисной деятельности и особенности ее ресурсного обеспечения, раскрыты вопросы создания малого и среднего бизнеса, а также особенности управления им.
Учебник подготовлен в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом высшего образования и нацелен на подготовку студентов к решению организационно-управленческих и сервисных задач в профессиональной деятельности.
Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлениям подготовки "Сервис", "Туризм", "Гостиничное дело", "Менеджмент" (профиль "Управление малым бизнесом").