978-5-00059-205-2
Книга: Салаты постные и праздничные
В наше время уже научно доказана польза и необходимость вкушения растительной пищи. Но современный ритм жизни часто сбивает нас с правильного пути, и мы переходим на фастфуд, забывая, как в общем-то легко можно успеть приготовить вкусную и полезную пищу. Нынешнее изобилие продуктов и их доступность в магазинах дают простор для приготовления разнообразных салатов - как постных, так и праздничных. Их можно брать с собой на работу, в дорогу или просто кушать дома с семьей за общей трапезой: утром, днем или вечером. Салаты обеспечивают витаминную поддержку организма, позволяют проще преодолеть время поста: вкушать в меру и оставаться при этом "на ногах". В брошюре мы приводим краткий перечень витаминов, содержащихся в ингредиентах салатов.
Рецептура каждого предложенного нами блюда многократно проверена составителями лично. Мы постарались сделать каждый рецепт универсальным: сначала пошагово рассказывается как приготовить постную основу блюда на растительном масле, затем предлагается вариант рецепта для дней, когда уставом разрешается только рыба, а следом - когда из трапезы исключается мясо, но оставляется рыба и молочные продукты с яйцами (на сырной седмице). В заключение приводим рецепт для скоромных дней. Мы надеемся, что приготовленные по нашим рецептам праздничные салаты и затейливые закуски порадуют ваших близких и гостей.
В этой категории:
-
-
Алхимия трав. Специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства
специи и травы на вашей кухне: от приправ до лекарства
2 719 руб.
