расширенный поиск
Возрастная категория 18+

Книга: Готовим со специями. 100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира

100 рецептов смесей, маринадов и соусов со всего мира

Автор: Стивенс М.С.
Издательство: Эксмо
Вес: 0.996 кг.
Год издания: 2019
Формат: 80x100/16
Страниц: 272 Переплет: Твердый переплет
Цена: 1 123 руб.
В КОРЗИНУ товар в наличии
отгрузка: 19.07

Специи сыграли немаловажную роль в истории цивилизации, служа средством культурного обмена, изменения идей и традиций. Из-за них разгорались войны, ими спасали жизни и излечивали болезни. Они использовались в медицине, в качестве денег, ими определялось местоположение дорог, форпостов и городов. И все это богатейшее наследие – на вашей кухне. В книге "Готовим со специями" описываются 50 специй со всего мира и приводятся рецепты более 100 смесей, масел, маринадов и соусов на их основе, с помощью которых вы сможете привнести в блюда новые новые вкусы.