КОД (ISBN):
978-5-9710-5769-7
978-5-9710-5769-7
Книга: Биохимия растений
Товар № 11929270
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Учебник содержит современные сведения о химическом составе растений и превращениях веществ и энергии в растительных организмах. Изложены биохимические основы формирования качества растительной продукции. Предназначен для студентов высших учебных заведений, обучающихся по направлениям "Агрохимия и агропочвоведение", "Агрономия", "Садоводство", "Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции", "Технология продуктов питания".
Читать далее