КОД (ISBN):
978-5-04-101587-9

Книга: Классические заготовки. Из овощей, фруктов, ягод

Товар № 11930859

Издательство: Эксмо

Вес: 0.135 кг.

Год издания: 2019

Формат: 70x90/16

Страниц: 96 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Традиции "Книги о вкусной и здоровой пище", созданной в 1939 году, по сей день существуют в бесчисленных ее интерпретациях.
Большая книга, вышедшая в издательстве "Эксмо" в 2003м, предлагала концепцию, сходную с образцом 1939 года, но адаптированную для времени постсоветского периода, с его новыми кулинарными предпочтениями, продуктами, информацией. Из этой большой книги возникла идея создания серии тематических книг с рецептами и советами по правильной технике приготовления и наиболее верному сочетанию продуктов.
В первой книге этой серии вы найдете все о заготовках овощей и фруктов: разнообразные соленые закуски из капусты, огурцов и помидоров, баклажанов и перца, а также всевозможные запасы варений, компотов и цукатов.