расширенный поиск
Возрастная категория 18+

Книга: КУЛИНАРИЯ. Большая книга рецептов и навыков

большая книга рецептов и навыков

Автор: Боровская Э.
Издательство: Эксмо
Вес: 0.994 кг.
Год издания: 2019
Формат: 84x108/16
Страниц: 512 Переплет: Твердый переплет
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за ней; как создать изысканное разнообразие вкусов при помощи специй и приправ.
Во второй части книги вас ждет большое количество разнообразных кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки; сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы; блюда из теста, ароматная выпечка и десерты.