расширенный поиск

Книга: Грибы: консервируем, солим, маринуем, сушим, жарим. 500 блюд

Издательство: Клуб семейного досуга
Вес: 0.215 кг.
Год издания: 2019
Формат: 84х108/32
Страниц: 256 Переплет: Твердый переплет
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Пироги, салаты, запеканки и первые блюда — с добавлением грибов привычные рецепты сразу становятся пикантными и праздничными. Шампиньоны, опята, лисички, грузди так и просятся на стол. С этой книгой вы легко сможете разобраться в грибном ассортименте, замариновать, засушить, законсервировать и правильно приготовить тот или иной вид, отличить хорошие грибы от плохих и хранить их свежими и ароматными круглый год.
500 рецептов закусок и салатов, первых блюд и заготовок — универсальные угощения из грибов, которые приятно есть в любое время года.
• Сушеные грибы
• Боровики в сметане
• Заливное из грибов
• Равиоли с белыми грибами
• Подосиновики в винном кляре
• Отбивные из вешенок
• Бефстроганов из грибов

Читать далее