КОД (ISBN):
978-617-12-5010-9
978-617-12-5010-9
Книга: Еврейская кухня
Товар № 11977014
Товар отсутствует |
Узнать о поступлении |
Откройте для себя мир традиционной еврейской кухни! Нежнейший ореховый форшмак, паштет из печени, заливная и фаршированная рыба, икра из баклажанов, хумус, всевозможные салаты из мяса, рыбы, овощей, чечевичная похлебка, рыбные котлеты, рагу, цимес, латкес с яблочным соусом, традиционная маца и сдобная хала, простейшая запеканка кугель и паштида, печенья и пончики, медовый леках и штрудели с различными начинками, «Мазурка» и кокосовые пирамидки - лучшие рецепты потрясающих блюд еврейской кухни. В книге собраны классические угощения и их оригинальные современные интерпретации.
• Форшмак.
• Фаршированная щука.
• Цимес.
• Кнейдлах.
• Хала.
• Чолнт.
Читать далее