КОД (ISBN):
978-5-6042532-8-1

Книга: Банкетный сервис

Товар № 12023051

практическое руководство

Автор: Погодин К.С.

Издательство: Изд.Река

Вес: 0.282 кг.

Год издания: 2021

Формат: 70х90/16

Страниц: 176 Переплет: Мягкая обложка

Цена: 1 629 руб.

В КОРЗИНУ

В книге рассмотрены все основные аспекты банкетного сервиса. Детально описана техника оказания банкетных услуг, даны рекомендации по их продаже и продвижению, особое внимание уделено "подводным камням". Практические советы автора помогут сориентироваться в нюансах и особенностях банкетного сервиса, получить ответы на вопросы, которые вам было просто некому задать. Надеемся, эта книга станет настольной для владельцев, управляющих, менеджеров и администраторов ресторанов, баров, кафе, гостиниц и банкетных служб.