расширенный поиск

Книга: Англо-русский словарь по пищевой промышленности

около 42 000 терминов, 5-е изд., стер.

Издательство: Руссо
Вес: 0.750 кг.
Год издания: 2004
Страниц: 672
Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Словарь содержит около 42 000 терминов по всем отраслям пищевой промышленности: мукомольной, молочной, мясной, птицеперерабатывающей, хлебопекарной, сахарной, кондитерской, масложировой, рыбной, крахмалопаточной, винной, консервной и т.п. Словарь предназначен для студентов, аспирантов и преподавателей пищевых учебных заведений, а также для специалистов и переводчиков.

Читать далее