КОД (ISBN):
5-98176-005-2

Книга: Профессиональная сервировка Модные тенденции

Товар № 1840109

Автор: Сербин И.В.

Издательство: Ресторанные ведомости

Вес: 0.220 кг.

Год издания: 2004

Страниц: 120 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Книга отличается от всех подобных изданий на данную тему в первую очередь тем, что здесу содержатся Профессиональные рекомендации по оформлению и сервировке столов в соответствии с новейшими тенденциями ресторанной "моды".