расширенный поиск

Книга: Теория товароведения

учеб.пособие для студ.сред.проф.образования: учеб.пособие для преподавателей нач.проф.образования, СПО

Товар отсутствует
Узнать о поступлении

Изложены теоретические основы товароведения. Даны сведения о классификации и ассортименте товаров. Рассмотрены основные категории товароведения: потребительная стоимость, потребности, требования к качеству, потребительские свойства, показатели качества, контроль качества, оценка уровня качества. Все вопросы рассмотрены с учетом современного подхода к проблемам товароведения. Для студентов средних профессиональных учебных заведений и преподавателей начального профессионального образования. Может быть полезно слушателям институтов повышения квалификации и работникам торговли.

Читать далее