КОД (ISBN):
5-91131-232-8

Книга: Организация и планирование деятельности предприятий сферы сервиса

Товар № 1886119

учебное пособие, 3-е изд., ВУЗ

Автор: Виноградова М.В., Панина З.И.

Издательство: Дашков и К

Вес: 0.600 кг.

Год издания: 2007

Страниц: 464

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

В учебном пособии с учетом специфики сферы сервиса рассмотрены подходы к организации и планированию деятельности предприятий, включая вопросы организации производственных процессов выполнения услуг, проблемы сервисного обслуживания клиентов, управления качеством услуг, организации оплаты труда, методики расчета плановых показателей деятельности, особенности бизнес-планирования в сфере услуг. Для студентов, аспирантов, преподавателей вузов по сервисным специальностям, а также практических работников предприятий сферы услуг.