КОД (ISBN):
5-98176-045-1
978-5-98176-045-1
9785981760457

Книга: Лучшие ресторанные "фишки" мира

Товар № 1888125

Автор: Назаров О.В.

Издательство: Ресторанные ведомости

Вес: 0.300 кг.

Год издания: 2016

Формат: 70х100/16

Страниц: 178 Переплет: Мягкая обложка

Товар отсутствует

Узнать о поступлении

Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть "фишками". Но что это такое - ресторанная "фишка" и как ее создать в своем заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров "Как раскрутить ресторан" и "Как загубить ресторан" под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных "фишек" мира. Выберите из них любую (а может - несколько), воплотите в своем ресторане - и он обязательно привлечет внимание гостей!

Посмотреть все товары по теме: ОБЩЕПИТ Книги издательства Ресторанные Ведомости